Luxury Hotelschool
École hôtelière
Client : LH
Maîtrise d’oeuvre : DUNES ARCHITECTES INGÉNIEURS
BET : GEOZA
Surface : 700 m²
Budget : NC
Date : livré en 2020
Mission : Architecture, décoration, Design mobilier
Entreprises : Stylique / Everlink / Roussel / Bose
Description : Projet d'école pour la Luxury Hotelschool qui dispense une formation d’excellence en management hôtelier d'établissements 5 étoiles et palaces. Le lieu s'accompagne de bureaux et d'un restaurant d'application. Une attention particulière est portée aux matériaux et mobiliers conçus par des artisans français. Dans les salles de classe, les tables et mobiliers tous conçus par l'agence sont réalisées en France et en circuit court. Les espaces sont flexibles et pensés pour accueillir plusieurs fonctions suivant les heures de la journée et jours de la semaine :
- Les salles de classe deviennent des espaces de séminaire les soirs et weekend,
- Le "speakeasy" (salle des étudiants), se transforme en espace de restauration le midi et peut accueillir 100 personnes pour des réceptions le soir. Cette façon d'optimiser l'usage des ouvrages par hybridité des espaces, permet une utilisation des équipements en permanence y compris les soirs et weekend où les bureaux et les écoles sont habituellement fermés.